雪鶴

田原酒造　純米吟醸　雪鶴　無ろ過生原酒袋しぼり

新潟県糸魚川、雪鶴という酒の生原酒袋しぼり、しぼりたて。とても上品でまろやかな旨味とともに、喉にしっかりとした余韻が残る。あごだし鍋とともに飲んで至福の時間を過ごした。

refurbish

昨日の午後、ラボの学生達に手伝ってもらってフライルームの模様替えを行った。ロイが加入したことに加え、もしかしたら４月からさらにもう２人うちのフライグループで実験をすることになる可能性が出てきたので、ベンチを２台増設。部屋の右側の壁を覆っていた大きな鉄製の棚を取り払って、そこにデスクと実体顕微鏡を設置した。で、今日の午後、また一人でCO2システムを新しいベンチに組み上げた。これで今後、６人まで同時にフライプッシングすることができる。

introductory

今週はずいぶん暖かいね。また週末にかけて寒くなりそうだけど。中国からの留学生ロイは、二週間に渡るホテルでのquarantineを終えて先週ようやく無事ラボに到着した。ということで、今週は少しずつ空いた時間にintroductory lectureを実施中。今日はバイアルフリッピングとかオスメスの見分け方とか。実際にどういう実験からやり始めるかについては、現在考え中。使いそうなラインを今日いくらかBloomingtonに注文した。

近江神宮

日曜日、雨の中ぶらりと大津までドライブ。近江神宮に立ち寄ってちょっと観光してから、琵琶湖畔のカフェに入って頼まれていた論文の査読。レビューアーティクルなのだが、非常によく調べられていて感心した。いくつか自分がよく知らないentosisに関する話にも言及していて、これは結構興味をかきたてられた。

常きげん 限定山廃純米生原酒

加賀 鹿野酒造 常きげん 限定山廃純米生原酒

昼御飯を食べに行ったあとに時々寄る行きつけの酒屋さんがある。去年の夏前から二週間に一度くらいの割合で訪れていて、行くたびに店主のおじちゃんがオススメのものを出してくれる。毎回本当に旨いものを出してくれるので、今年はなるべく記録していこう。

ということで、今年一本目に勧めてもらったのは、加賀の地酒「常きげん」の山廃仕込の新酒。フルーティな酸味がありながらどっしりとしたコクと旨味。いやぁ、これはほんまに美味い。

freezing days

ここ数日かなり寒い。一昨日は朝起きたらすごい雪が降っていて一面真っ白だった。と言っても大学まで来ると全く積もっていないので、岩倉はやっぱり降雪量がだいぶ違うようだ。山が近いからか、大学近辺の市街地に比べて気温も１−２度低いようだ。

今週はちょっとゆっくりできるので、落ち着いて色々と調べることに時間を使っているのだが、今日２人の中国人留学生が到着する予定で、そのうち１人はうちのフライグループに加入することになっているので、ちょっと慌ただしくなるかな。

Flipping afternoon

昨日は久しぶりに暇ができたので、午後にぶらっと大原にある行きつけの調味料屋さんへ。大原は、山際から夕日が差しながらも雪あられがぱらついていて、ちょっと幻想的な雰囲気になっていた。

で、今日は午後にラボミーティングの後、久しぶりにフライルームへ。大相撲中継を見ながらのんびりとストックフライの継代作業。先週フリッピングする予定で、結局忙しすぎて全くできなかったのだが、意外とハエ達は大丈夫そうだ。

80min x3

そんな忙しいなか、昨日は共通テストの監督業務だった。北大で二次試験の監督はやったけど、共通テストは今回が初めて。どちらも基本はマニュアル通りにやるだけといえばそうなんだけども、共通テストの英語のヒアリングはICプレーヤーの不具合みたいなトラブルが多いというのを聞いていたし、受験生達が間違いなく試験を開始できるように、色々と指示して確実に進行しないといけなかったので結構神経を使った。まぁ、自分が担当した会場では大きなトラブルもなく無事終わって良かったのだけど、だいぶ疲れたなぁ。というのも、会場に監督者のための椅子がなかったのよねぇ。北大の二次試験の時は椅子があったけど、共通テストは全国どこの会場でもそうなんだろうか。８０分間の試験中、前でじーっと立っていないといけないのは結構な苦行。自分は昨日の午後、それを３本やった。朝からやっていた人は８０分 x４本も立たされたわけだ。じーっと待っとかなあかんのんはしゃーないとしても、ほんま頼むから監督者用にも椅子くらい用意しといてくれよ。。。それとも、監督者が座ったらあかん理由がなんかあるんか。

1st 2 weeks

年明けから二週間、こうなるのはだいたい分かっていたけど久しぶりにもの凄い忙しさだった。。。昨日、大学入試共通テストの監督が終わってようやくこれでひと段落。この間、バルジの論文を完成させて投稿できたし、申請書も自分のパートは終わった。そして先週後半は、金曜日が締め切りだったシークレットミッションに朝から晩までかかりきりで頭がおかしくなりそうだったけど、何とかやり終えた。あとは今週、申請書の全体的な校正をしなければいかんけど、ようやくゆっくり実験のことも考えられるかな。

hectic week

今週は、申請書と論文の執筆が重なって連日のhectic day。論文の方は、今朝Yさんとバルジと三人でディスカスして、自分が書くショウジョウバエのパートの内容はほぼ固まった。申請書の方は、自分が担当していた図の作成はほぼ完成に近づいてきたのだけど、自分の申請書がまだあまり出来ていないので、今日はいつものカモカフェで昼御飯のあとにコーヒーを飲みながら少し執筆作業。そういえば昨日、初めてカモカフェのマスターが話しかけてきてくれた。最近、行きつけの店で店主と話すことが増えてきたな。

謹賀新年 2021

2021年！明けましておめでとうございます。皆さま、今年もどうぞよろしくお願いします。

この冬休みは、年末の二日と正月三が日だけという今までで一番短い冬休みだったんやないかね。三島で少しはゆっくりできたけど、なんとなく毎晩仕事もしていたな。写真は必勝祈願の初詣に訪れた三嶋大社。やはり今年は初詣客も例年に比べて随分少なめだった。ということで、昨日からまたラボに戻ってきて、とりあえず今週は申請書と論文の執筆だけに集中する予定。今年の目標は、できるだけ多く論文を書いて、研究資金を勝ち取ること。やりたいことはいっぱいある。