マスタード

先のヨーロッパ出張では色々と美味しいものを食べることができたのだけど、中でも一つ印象に残っているのはミュンヘンのビアホールで食べた白ソーセージと、そのソーセージにつける甘いマスタード。ということでデュッセルドルフでは、姉に旧市街にあるマスタード専門店に連れて行ってもらった。このLöwensenfというマスタードの専門店では、商品棚に色んな種類のマスタードの瓶が並んでおり、かなり迷った末にいくつか購入して持って帰って来た。で、早速それを試してみようということで、ポトフ。気に入ったのはイチジク（Feige）入りのやつ。甘くてフルーティで、とても良い。