2022年9月19日月曜日

万願寺

万願寺とうがらし焼きのじゃこと大根おろし和え、ポン酢で。万願寺とうがらしって京都に来てから結構使うようになったけど、こういうシンプルなのが本当に美味い。自分の思い付きで作った料理が美味いとうれしいねぇ。一緒に旨いお酒が飲みたくなるけど、いまお酒を切らしている。。。
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