2023年12月3日日曜日

じゃこブロッコリ

そういえば、先週一緒にご飯を食べに行った学生さん達がこのブログを読んでくれていて、料理のエントリーも楽しみにしていますって言ってくれていた。ということで、週末の料理。日曜のブランチは、ジャコとブロッコリーの和風ペペロンチーノ。にんにく、オリーブオイル、鷹の爪、酒、醤油みたいな感じで適当だけど、まぁ間違いないよね。最近ちりめんじゃこが安くてしかも粒がでかい。冬が旬なのかね。

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