Mouton Cadet

Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2010

ボルドー。かの有名なシャトームートンロートシルトを所有する、Baron Philippe de Rothschild社の量産型赤。ブレンドは、Merlot 65%、Cabernet Sauvignon 20%、Cabernet Franc 15%。開けたてはちょっと固い印象だったけど飲んでいるうちにまろやかになってきた。フレッシュな酸味にラズベリーやクランベリーのような味わい。色んな料理に合いそう。Publixで１０ドル以下。

今年はもっとフランスワインも試していきたいなと思っているのだけども、Publixとか近所の酒屋にはあんまり置いていないのよねぇ。